Sắn dây có tính hàn, giải nhiệt mạnh, bột sắn dây có công dụng pha nước uống giải khát, xua tan nóng nực ngày hè. Uống bột sắn dây tốt cho sức khoẻ , nhưng bạn đã biết cách pha bột sẵn dây đúng cách hay chưa? Tìm hiểu ngay nhé!
Bột sắn dây vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa giúp giải độc. Do đó, nhiều người thích uống bột sắn dây hàng ngày. Bột sắn dây có thể được tiêu thụ sống hoặc nấu chín. Có lẽ bạn đang tự hỏi nên ăn bột sắn sống hay nấu chín tốt hơn.
1Bột sắn dây
Bột sắn dây có nhiều công dụng như: giải nhiệt, cải thiện tuần hoàn não và mạch vành, hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, chống lão hóa, hạ đường huyết, điều hòa rối loạn mỡ máu, giải độc, bảo vệ tế bào gan, chống lão hóa và phòng chống ung thư. .. Bột sắn dây có thể pha nước giải khát, pha trà, chế biến thành súp. Tuy nhiên, mỗi phương pháp xử lý đều có ưu điểm và nhược điểm.
2Uống sống hay ăn chín tốt hơn?
Phần lớn bột sắn dây trên thị trường được sản xuất thủ công, không qua tiệt trùng hay đạt bất kỳ tiêu chuẩn chứng nhận an toàn thực phẩm nào. Tạp chất, bụi bẩn, thậm chí cả vi trùng là điều khó tránh khỏi trong quá trình tinh chế bột sắn.
Vì vậy, nên uống bột sắn dây pha với nước sôi hoặc nấu trên bếp như trà để đảm bảo nhiệt độ sôi có thể tiêu diệt các mầm bệnh gây hại cho đường ruột cho các thành viên trong gia đình bạn, đặc biệt là những mầm bệnh gây tổn thương đường ruột. Hình ảnh của trẻ em và người lớn.
Sắn nấu ở nhiệt độ cao giúp thành phần tinh bột trong củ sắn phân hủy thành những đoạn ngắn hơn. Lượng sắn tiêu thụ sau đó sẽ dễ dàng được hấp thụ qua thành ruột và đi vào máu, tránh đầy bụng và đầy hơi. Nếu bạn giải nhiệt được nhưng sau đó lại cảm thấy khó chịu, không muốn ăn, mỏi bụng thì không nên chút nào.
Điều này không nên được tiêu thụ trong khi vẫn còn nóng. Thay vào đó, bột sắn dây sau khi pha với nước đun sôi có thể để nguội hoặc pha với đá, chè sắn dây bảo quản trong tủ lạnh một thời gian trước khi thưởng thức sẽ giữ được vị thanh mát. Sắn có chứa tanin, nhẹ nhàng trên đường ruột.
3Lưu ý
Uống vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 20 phút.
Người bị say nắng, say nóng, hoa mắt, chóng mặt, hoa mắt, rửa sạch đất cát, thái khúc, giã vắt lấy nước, thêm ít muối vừa ăn, khuấy đều, uống.
Không vượt quá một ly tinh bột sắn mỗi ngày. Khi uống dùng thìa khuấy kỹ để bột chín đều, không bị vón cục. Để dễ uống, bạn cho thêm một ít đường hoặc nước cốt chanh vào bột sắn dây, trộn với rau má cho dễ uống.
Bột sắn dây thô không nên được tiêu thụ bởi những người bị say nắng hoặc những người bị huyết áp thấp.
Phụ nữ mang thai nên tránh sắn sống. Mặc dù bột sắn dây có lợi cho cơ thể nhưng bạn không nên uống quá một ly nước sắn dây mỗi ngày để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng từ từ và không bị lạnh bụng.
Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra cách làm cho bột sắn sống hoặc nấu chín tốt hơn. Bột sắn dây có lợi cho cơ thể khi được tiêu thụ với số lượng và cách thức phù hợp!
Để mua được thực phẩm an toàn, hãy đến Bách hóa XANH gần nhất.
Chọn trong vô vàn loại trái cây bày bán tại Bách hóa XANH để thưởng thức:
Nguồn tham khảo: 1
