4. Sữa tươi tốt cho bà bầu?
Phụ nữ mang thai sử dụng sữa tiệt trùng hoặc các sản phẩm làm từ sữa tiệt trùng là an toàn. Vi khuẩn gây bệnh sẽ bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao trong quá trình tiệt trùng. Rất dễ mắc một số bệnh do uống sữa tươi chưa thanh trùng, tiệt trùng, bởi loại sữa này chứa rất nhiều vi khuẩn, trong đó phổ biến nhất là vi khuẩn Listeria monocytogenes. Do đó, sữa tươi chưa tiệt trùng được coi là không an toàn cho phụ nữ mang thai. Tiêu thụ sữa thô, chưa tiệt trùng khiến bạn dễ bị nhiễm trùng hơn và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của thai nhi.
Các loại sữa dành cho bà bầu
1. Sữa bò là sữa tốt cho sự phát triển của thai nhi
Sữa bò là loại sữa phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất. Sữa bò có thể được sử dụng dưới dạng sữa nguyên chất, sữa gầy hoặc sữa có hương vị.
Sữa bò chứa nhiều axit amin, giúp xây dựng các tế bào trong cơ thể mẹ và bé. Sữa bò có chứa vitamin D, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường ở mẹ cũng như sự phát triển của thai nhi. Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Uống nhiều sữa bò nếu bạn muốn xương chắc khỏe hơn vì nó chứa nhiều canxi. Một ly sữa bò chứa khoảng 285mg canxi. Sữa bò cũng chứa vitamin A, có lợi cho thị lực và hệ thống miễn dịch.
2. Sữa dê hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tiêu hóa cho bà bầu
Mùi sữa dê có thể khiến bạn khó chịu, nhưng lợi ích sức khỏe tuyệt vời của việc uống sữa dê là rất nhiều.
Sữa dê chứa nhiều protein và vitamin B hơn một chút so với sữa bò nên là lựa chọn tốt hơn cho phụ nữ mang thai. Sữa dê chứa ít cholesterol hơn sữa bò nên thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tiêu hóa tốt hơn. Hàm lượng vitamin A trong sữa dê được cơ thể hấp thụ trực tiếp. Hơn nữa, hàm lượng vitamin B2 cao giúp kích thích sản xuất kháng thể và tăng cường hệ thống miễn dịch. Một ly sữa dê chứa khoảng 283mg canxi.
3. Sữa đậu nành tốt cho bà bầu ngăn ngừa bệnh về tim mạch
Nói đến sữa tốt cho bà bầu thì không thể bỏ qua sữa đậu nành. Đậu nành đã ngâm đem xay nhỏ, vắt lấy nước, bỏ bã, đun sôi là được sữa này. Sữa đậu nành, giống như sữa bò, ít chất béo nhưng giàu protein. Hơn nữa, sữa đậu nành có nhiều chất xơ và vitamin.
Sữa đậu nành không chứa cholesterol và có hàm lượng chất béo thấp nên giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hơn nữa, hàm lượng canxi cao trong sữa đậu nành có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Sữa đậu nành chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư. Một cốc sữa đậu nành chứa khoảng 300mg canxi.
4. Sữa gạo không thích hợp với mẹ bầu bị đái tháo đường thai kỳ
Sữa gạo được làm bằng cách kết hợp gạo và nước. Sữa gạo có hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần sữa bò nên không phù hợp với bệnh nhân tiểu đường. Hơn nữa, sữa gạo có nhiều chất chống oxy hóa và canxi.
Sữa gạo có nhiều vitamin B trong khi ít chất béo. Hơn nữa, sữa gạo đã được chứng minh là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể. Nó ít protein nhưng nhiều chất chống oxy hóa. Một ly sữa gạo chứa khoảng 20mg canxi.
5. Sữa hạnh nhân thích hợp với mẹ bầu ăn chay
Sữa hạnh nhân rất lý tưởng cho những người ăn chay và những người bị dị ứng với sữa bò và sữa đậu nành. Đây là sữa hạnh nhân được làm bằng nước.
Thông tin dinh dưỡng: Sữa dành cho bà bầu này không chứa chất béo bão hòa hoặc cholesterol. Sữa hạnh nhân cũng chứa axit folic, chất xơ, protein, vitamin B, canxi, sắt và vitamin E. Sữa hạnh nhân có hàm lượng calo thấp và giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Một ly sữa hạnh nhân chứa khoảng 7,5mg canxi.
6. Sữa yến mạch giúp bà bầu ngăn ngừa táo bón thai kỳ
Mẹ bầu nên uống sữa cho bà bầu hoặc ăn các chế phẩm làm từ sữa như thế nào?
Vậy là bạn đã rõ sữa bầu nào tốt. Ngoài sữa ra thì các chế phẩm làm từ sữa như sữa chua, phô mai có thể được sử dụng để làm món ăn nhẹ. Bạn cũng có thể trộn sữa với ngũ cốc, yến mạch. Vào buổi tối, bạn uống một ly sữa tách béo. Bên cạnh đó, bạn có thể cho thêm một số loại phô mai ít béo vào món salad trộn để món ăn thêm ngon miệng hơn.
Bạn nên tránh ăn những loại phô mai được chế biến bằng cách lên men tự nhiên như phô mai camembert và phô mai brie. Phô mai được chế biến từ sữa dê hoặc sữa cừu không được bảo quản cẩn thận cũng có thể chứa vi khuẩn listeria. Ngoài ra, bạn không nên sử dụng loại sữa chưa được tiệt trùng trong thời gian mang thai vì những loại sữa này rất dễ gây ngộ độc.
Lượng sữa bầu mỗi ngày bao nhiêu là đủ?
Trừ trường hợp bạn bị đái tháo đường thai kỳ hay béo phì cần phải giảm cân nên có chỉ định của bác sĩ về việc không uống hoặc hạn chế uống sữa, bạn nên uống 3 ly sữa/ngày. Việc này nhằm cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và thai nhi. Bất kể là uống sữa gì bạn nên uống lượng vừa đủ. Như vậy, cơ thể bạn sẽ được cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết giúp mẹ khỏe, bé cưng phát triển khỏe mạnh.
Nguồn tham khảo: 1
