Nhãn là trái cây quen thuộc với mọi người, dễ ăn và dễ mua, thích ăn nhãn nhưng không phải ai cũng biết về tác dụng của loại trái cây này.
Long nhãn cũng chứa nhiều vitamin A, C, axit hữu cơ, chất xơ đều có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe. Nhưng, ăn nhiều nhãn có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu những lợi ích và hạn chế của việc ăn nhãn nhé:
1Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn
Nhãn có hương vị bình, quả màu vàng nâu, hạt màu đen tuyền, cơm dày trắng bao lấy hạt. Theo nghiên cứu khoa học, quả nhãn chứa các vi chất dinh dưỡng như sắt, magie, kẽm, kali, phốt pho, protein, chất béo, đường sucrose và glucose. Đặc biệt:
26 lợi ích của quả nhãn đối với sức khoẻ
Một cái tên phù hợp cho hệ thần kinh.
Quả nhãn chứa nhiều sắt và các khoáng chất khác giúp cải thiện tuần hoàn và lưu lượng máu đến các tế bào thần kinh. Các hoạt chất trong long nhãn giúp giải tỏa căng thẳng, giúp bạn ngủ ngon hơn.
Nhãn hỗ trợ tăng sức đề kháng.
Trong nhãn có hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa cao huyết áp và một số bệnh tim mạch.
Nhãn hỗ trợ phòng chống một số bệnh về mắt.
Long nhãn chứa hàm lượng vitamin nhóm B cao, có lợi cho thần kinh thị giác, giúp cải thiện thị lực, giảm mỏi và đau mắt. Hơn nữa, trong nhãn có chứa vitamin A giúp sáng mắt.
Nhãn thân thiện với xương
Long nhãn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là đồng và canxi giúp xương khớp chắc khỏe, thúc đẩy sự phát triển của xương, ngăn ngừa loãng xương.
Vì xương của chúng ta yếu đi khi già đi nên việc bổ sung canxi tự nhiên để giúp xương chắc khỏe là điều cần thiết.
Nhãn hỗ trợ trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Thiếu máu có nguyên nhân, trong đó phổ biến nhất là thiếu chất sắt trong cơ thể. Quả nhãn chứa nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Những người thường xuyên bị thiếu máu bao gồm phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh, người ăn kiêng, ăn chay,… Vì vậy, hãy ăn nhãn thường xuyên để bổ sung nguồn sắt cho cơ thể.
Nhãn góp phần làm đẹp da.
Long nhãn cũng giống như trà xanh, chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C có tác dụng làm đẹp da, giảm sưng tấy trên bề mặt da. Hơn.
3Tác dụng phụ khi ăn nhiều nhãn
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, tốt nhất nên ăn khoảng 200g đến 300g rau mỗi ngày để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể; ăn quá nhiều sẽ gây ra những hệ lụy nguy hiểm cho sức khỏe:
Tiêu thụ nhãn làm tăng nhiệt độ cơ thể.
Nhãn, giống vải thiều, sầu riêng, có tính nóng; nếu tiêu thụ với số lượng lớn sẽ sinh nhiệt trong người, gây khô họng, lở miệng, nổi mụn.
Tiêu thụ nhãn có thể dẫn đến sảy thai.
Bà bầu nên tránh ăn nhãn từ tháng 7 đến tháng 8 vì nhãn nóng. Nếu ăn nhiều nhãn trong thời gian này có thể bị đau bụng, chảy máu, thậm chí động thai.
Tiêu thụ nhãn dẫn đến tăng cân và tăng lượng đường trong máu.
Vì trong 300g nhãn chứa lượng đường tương đương với một bát ăn cơm nên ăn nhiều nhãn sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng và tăng đường huyết một cách nguy hiểm.
4Trường hợp không nên ăn nhãn
Bệnh nhân tiểu đường
Hàm lượng đường trong quả nhãn khá cao; ăn nhiều nhãn sẽ khiến lượng đường trong máu của bạn tăng đột biến, cực kỳ nguy hiểm.
Phụ nữ mang thai
Nhãn có tính nóng nên không tốt cho bà bầu vì gây nóng trong người, đau bụng, ra máu, động thai, ảnh hưởng đến thai nhi và sức khỏe của mẹ.
Cá nhân béo phì
Quả nhãn chứa nhiều đường nên ăn nhiều sẽ cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khiến tình trạng béo phì ngày càng trầm trọng.
Bệnh nhân cao huyết áp
Long nhãn có tính sinh nhiệt cao; ăn nhiều nhãn gây áp lực lên tim dẫn đến cao huyết áp.
5Các câu hỏi thường gặp về quả nhãn
Long nhãn chứa bao nhiêu calo?
Nhãn là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhãn chứa khoảng 48 calo trên 100g. Hơn nữa, nhãn khô có 80 calo và trà long nhãn có 256 calo.
Bà bầu ăn nhãn được không?
Nhãn là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy bà bầu ăn nhãn được không? Đúng vậy, phụ nữ mang thai ăn nhãn sẽ thu được rất nhiều lợi ích. Những lợi ích này bao gồm bổ sung năng lượng, giảm mất ngủ, giảm táo bón và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Chọn và bảo quản nhãn tươi như thế nào?
Nhãn là một loại quả thơm ngon có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Để chọn được long nhãn ngon cần chọn những quả còn nguyên chùm, lá tươi, cuống xanh, chắc và có mùi thơm đặc trưng của nhãn. Mua những quả quá sáng và bóng, hoặc bị rụng cành.
Nhãn bị hư và mất nước sau khi thu hoạch, đồng thời chất dinh dưỡng cũng bị biến đổi nếu nhãn không được bảo quản đúng cách.
Ăn nhãn có an toàn không?
Long nhãn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, như đã nói ở trên. Theo y học cổ truyền, long nhãn có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng dưỡng huyết, an thần, bổ tâm tỳ, tiêu hãn. Thích hợp cho người bị suy nhược, khí huyết thấp, mất ngủ, hồi hộp, vân vân.
Tuy nhiên, ăn quá nhiều nhãn lại khiến hàm lượng đường trong cơ thể tăng cao, không chuyển hóa được dẫn đến tăng lượng đường trong máu, cực kỳ nguy hiểm đối với bệnh nhân tiểu đường. Hơn nữa, nếu bạn ăn quá nhiều, bạn có nhiều khả năng bị cao huyết áp.
Ăn nhãn có nóng không?
Mặc dù nhãn là loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu sử dụng không đúng cách. Vì nhãn có tính ấm, vị ngọt nên ăn nhiều có thể gây nóng trong, từ đó gây ra nhiều vấn đề trong cơ thể như nổi mụn, mẩn ngứa, khó chịu. Do đó, các bác sĩ khuyến cáo nên ăn nhãn ở mức hợp lý, vừa phải, không quá 300g mỗi lần.
Xem thêm: 3 cách nấu chè long nhãn giải khát, giải nhiệt ngày nắng nóng
Hi vọng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích về việc ăn nhãn có an toàn không và hai mặt của quả nhãn để bạn điều chỉnh liều lượng ăn nhãn vừa đủ có lợi cho sức khỏe.
Mỗi ngày Khôi Beauty cung cấp thêm thông tin sức khỏe.
Hãy chọn ngay những loại trái cây tươi ngon sau tại Bách Hóa Xanh:
Bách hóa XANH
Nguồn tham khảo: 1
