Ăn trứng vịt có tốt không?
Trứng vịt lộn chứa 130 calo, 9 gam protein, 9,7 gam chất béo triglycerid, canxi, kali, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác, các chất dinh dưỡng trong trứng vịt lộn đặc biệt thích hợp và cân đối.
Trứng vịt lộn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và ngăn ngừa lão hóa mắt nhờ sự kết hợp của Vitamin A, B2 và Lutein. Do đó, nếu tiêu thụ với số lượng vừa đủ, trứng vịt lộn khá có lợi cho cơ thể.
Ăn trứng vịt lộn khi mang thai có an toàn không? Nhiều phụ nữ mang thai lo lắng về tình trạng này. Theo các chuyên gia đang trực tiếp giảng dạy các trường cao đẳng đào tạo, các thành phần dinh dưỡng trong trứng vịt lộn cực kỳ có lợi cho bà bầu nếu được ăn với liều lượng phù hợp.
Tuy nhiên, bà bầu nên ăn trứng gà hơn là trứng vịt vì trứng gà chứa ít cholesterol. Tuy nhiên, để tránh nhàm chán, thực đơn có thể được xen kẽ và thay đổi.
>>> Đọc thêm tin liên quan
Ăn trứng vịt nhiều có tốt không?
Ăn trứng với số lượng lớn trong thời gian dài có một số tác động xấu đến sức khỏe người dùng, bao gồm:
Để đảm bảo sức khỏe, tốt nhất mỗi ngày chỉ nên dùng một quả trứng vịt lộn; tuy nhiên, không nên dùng quá năm quả trứng vịt lộn trong một tuần. Cùng với đó, bạn nên chế biến trứng chín vì ăn trứng sống có thể gây ra các bệnh khác cho gia cầm, tác động tiêu cực đến sức khỏe người dùng.
Trứng là món ăn ngon, bổ dưỡng được nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng dùng được; đặc biệt, người bị sỏi mật nên tránh ăn trứng. Vì bệnh này ăn trứng chậm tiêu; ăn những thức ăn nhiều chất đạm và chất béo vào cơ thể sẽ khiến mật phải làm việc nhiều hơn, không tốt cho mật. Những thông tin mà các thầy cô Trường Cao Đẳng Y Khoa Phạm Ngọc Thạch cung cấp trên đây sẽ hỗ trợ bạn giải đáp thắc mắc ăn trứng vịt lộn có tốt cho sức khỏe không. Và tìm hiểu thêm về món ăn này để có thể chế biến món ăn đơn giản cho cả nhà mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bằng cách sử dụng trứng một cách thông minh.
Nguồn tham khảo: 1
